熱と電気
同じ火力、温まり方が違うのは?
水を温める、スープを煮る。いつもの料理にも、温度とエネルギーのやりとりがあります。
沸騰すると、加えた熱はどこへ行くのでしょう。
この問いを、数式でのぞく

比熱を一定とする近似。相変化・熱損失がない場合。
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熱と電気
水を温める、スープを煮る。いつもの料理にも、温度とエネルギーのやりとりがあります。
沸騰すると、加えた熱はどこへ行くのでしょう。

比熱を一定とする近似。相変化・熱損失がない場合。
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